导语：猪血作为非常常见的食物，凭借着独特的口感，深受众多人的喜爱，特别是饮酒人士，非常爱吃辣椒炒猪血这道美食，由于口感独特，营养价值高的原因，也让众多养生人士流连忘返。
李时珍的《本草纲目》中，中记载过，有关于诛仙的营养价值上面提到猪血能够促进血流，易于肝脏排*解*，同时还能起到疏肝理气的功效。
很多饮酒人士都非常爱吃炒猪血，其中就有不少人发现，每当自己吃完炒猪蹄后，第2天排出的粪便颜色非常黑，这到底是怎么回事？难道吃出血可以帮助身体排*吗？
吃了猪血后大便发黑，是肺在排*？还是身体有问题？听听医生咋说
有关吃猪血会排出黑色大便的表现属于正常生理现象。
主要原因还是因为猪血中含有较多的铁元素，每天适当的吃一点猪血，能够补充铁质预防缺铁性贫血的发生，促进全身的血液流动，对预防心血管疾病和血液栓塞等症都有较好的疗效。
吃猪血的过程中会导致大量的铁元素通过食道进入肠胃中，由于肠胃属于酸性环境，酸性物质与铁质结合后就会形成硫酸亚铁，从而是大便颜色发黑。
还有一个原因是因为当身体中有大量铁质沉积后，随着时间的推移，铁质会慢慢变黑，从而使大便颜色发黑，这就好比蚊子前一晚叮咬后，第2天被拍死时，血的颜色会发黑是一样的道理。
所以吃猪血大便发黑是正常的生理现象，不用过多担心，不过有的人却觉得吃猪蹄大便发黑是肺部排*。
肺部作为呼吸循环的重要器官，主要功能就是吸入氧气和双氧化碳排出气体交换，由于身体各组织各器官紧密相连的原因，一旦肺部出现了问题，其他器官也会逐渐丧失原有的功能。
吃猪血是通过食道进入肠胃与肠胃有关，与肺不好关系，所以有关吃出结石肺部排*的说法完全是错误的，希望大家可以理性应对谣言。
常吃猪血，会给身体带来哪些好处？
1、保护视力
眼睛是心灵的窗户，帮助我们看清这个美丽的世界，随着各种电子产品的不断出现，也让国民的视力问题变得越来越严重。
如今我国18岁以下的青少年出现近视眼的几率已高达64.1%，专家发现猪血中含有较多的植物性维生素a，这种物质能够缓解眼干眼涩的问题，修复受损的视神经组织，保护视力。
2、提高免疫力
免疫力是身体抵御病*细菌入侵的重要防线，免疫力差的人，患病的风险也会因此升高。
猪血中含有的维生素，矿物质，氨基酸等物质，与人体的营养结构相似，易于被身体消化和吸收，吃猪血能够激活免疫细胞活性，提高自身免疫力和抵抗力。
3、预防缺铁性贫血
由于猪血中含有丰富的铁元素，多吃猪血能够补充铁质，预防缺铁性贫血，促进血流，降低血栓和血液疾病的发生率。
4、养肝护肝
肝脏作为代谢排*的重要器官，主要功能就是代谢*素垃圾，又有着人体清洁工的称号。
生活中的很多不良行为都会影响感受健康也会诱发肝脏疾病，吃出血能够促进肝区的血液流动，帮助肝脏排*代谢垃圾，减轻肝脏的负担，预防肝病的发生。
5、润肠通便
现如今越来越多的人出现了便秘的困扰，长时间便秘如果及时调理的话，也会加重肠胃的负担，因为发肠道疾病，导致大便变干硬损伤肠病炎膜。
有便秘困扰的人适当的吃一点猪血，能够起到润肠通便的效果，加速粪便的排出。
需要注意的是，由于猪血中含有大量铁元素的原因，吃太多会导致大便发黑，这属于正常现象。不用过度惊慌。