北京：年4月份猪肉价格走势分析
年4月份，新发地市场白条猪批发平均价基本上呈现波动下行的态势。上旬价格降幅比较明显；中旬价格一度快速反弹，随后进行调整并且重新进入波动下行通道，月内的价格整体上比3月份下了1个台阶（见《4月份白条猪批发平均价走势图》）。
4月1日，白条猪批发平均价是28元/公斤，4月30日的价格是25.5元/公斤，月末与月初相比，价格下降8.93%。月末的价格比去年同期的38.50元/公斤下降33.77%。
3月末价格同比下降32.35%，4月末价格同比降幅略有放大。
月内的最高价是28.25元/公斤（4月11日），比3月份的32.75元/公斤下降13.74%。
月内最低价是23.50元/公斤（4月9日），比3月份的28.75元/公斤下降18.26%。
月内的最高价比最低价高出的幅度为20.21%，波动的幅度比3月份的13.91%明显放大。
年4月份，新发地市场白条猪批发的加权平均价是27.24元/公斤，比3月份的31.20元/公斤下降12.69%；比2月份的35.02元/公斤下降22.22%；比1月份的42.54元/斤下降35.97%；比12月份的39.52元/公斤下降31.07%。
年4月份的价格比年同期的39.72元/公斤下降31.42%；比年同期的18.64元/公斤上涨46.14%；比年同期的12.38元/公斤上涨.03%；比年同期的18.24元/公斤上涨49.34%；。
年4月份日均上市量为.53头，比3月份的.13头增加11.01%；比2月份的.64头增加6.23%；比1月份的.35头增加1.11%；比12月份的.48头增加1.57%。
4月份日均上市量比年同期的.17头增加17.13%；比年同期的.87头下降32.43%；比年同期的.23头下降36.74%；比年同期的.50头下降27.29%。
上述数据表明：
1、价格同比下降的幅度加大
4月份的价格比3月份的31.20元/公斤下降12.69%；比年同期的39.72元/公斤下降31.42%。不仅月环比实现了比较明显的下降，年同比下降的幅度也进一步加大。3月份，新发地市场白条猪批发的加权平均价比年同期的43.76元/公斤下降28.69%；2月份同比下降24.72%；1月份同比上涨3.35%。由此可以看出，2月份以后价格同比进入下降区间，而且下降的幅度是逐月增大的。4月份同比下降的幅度比3月份扩大了近3个百分点。
价格年同比下降的幅度逐月加大，是毛猪产能恢复的具体表现。
2、上市量为近5个月的最大
4月份，猪肉消费开始进入淡季，但是4月份的日均上市量是今年以来最大的，甚至超过需求旺季的去年12月份及今年的1-2月份。这里面反映出2个问题：1个是毛猪产能的确是在恢复，而且恢复的程度是比较明显的；1个是新发地市场销售能力也得到比较明显的恢复。新发地市场自从去年6月中旬进入暂时休市以后，蔬菜、水果的交易在8-9月份先后恢复；猪肉大厅在9月底开始复市。但是，到目前为止，牛羊肉、禽肉、水产品、熟食、豆制品、调料的交易一直没有恢复，而且具体到什么时候能够复市，暂时还没有确切的时间表。在这种情况下，许多企事业单位食堂及餐饮企业在新发地市场不能实现“一站式”采购，索性就到其他市场采购，影响了市场猪肉及其他农产品的销量。即便如此，今年4月份的白条猪的销量仍然超过了去年年底和今年年初。销量增加，实际上也蕴涵着新发地市场的商户的坚持和顽强的努力。
实际上，今年4月份的日均上市量不仅是自去年9月份以来最大量，也是自去年2月份以来的最大量，毛猪产能恢复的速度是比较可观的。
3、白条猪日均上市量比正常年份还有较大差距
今年4月份的日均上市量是去年2月份以来的最大量，在近5年中，除了比年10月份的日均上市量有所增加以外，基本上是年1月份以前各月的最低量，毛猪产能真正恢复到常年的正常水平，还有一定的差距。
综上所述，由4月份白条猪价格走势我们可以得出以下结论：
1、春节过后，白条猪的基本上呈现波动下行的状态，到4月份，已经累积了比较明显的降幅。短期内，肉价走势还将延续波动下行的状态，不具备止跌反弹的能力；
2、由于肉价走势仍然处于波动下行的区间，养殖场不宜较长时间的压栏，顺时销售应该是首选。特别是大体型毛猪，尽快销售可以及时止损。
福建：4月份畜牧业生产形势分析
一、畜产品产量稳定增长
4月我省畜牧业生产总体呈现平稳发展的态势，全省肉蛋奶总产量持续增长，有效保障了市场的有效供给，丰富了城乡居民的“菜篮子”。
二、畜产品价格下跌
（一）生猪价格下跌
4月份全省生猪平均价格为25.3元/公斤，环比下降16.4％，养殖有盈利。4月份受生猪产能的恢复和大猪的加速出栏，市场猪肉供应充足导致价格迅速下跌。
（二）禽产品价格下跌
4月份全省鸡蛋平均价格为9.92元/公斤，环比下跌0.5％。活鸡平均价格为24.76元/公斤，环比下跌3％。主要消费下降及生猪价格下降带动，导致禽产品价格下跌。
（三）牛羊肉价格下跌
4月份牛羊肉价格止涨转跌，当月牛肉平均价格为.56元/公斤，环比下跌1.88%，全省羊肉平均价格为95.27元/公斤，环比下跌3.2％。
浙江：年4月猪价月报分析
4月份我省猪价先降后升
5月或将小幅震荡走势
据浙江对全省80家屠宰厂（场）日报监测统计，4月我省猪肉市场运行情况如下：从市场供应看，全省生猪屠宰上市量52.99万头，环比上涨15.6%，同比上涨12.26%；外省调入冷鲜肉2.77万吨，环比上涨18.88%，同比上涨8.2%；生猪平均屠宰头重.06公斤，环比上升1.29%，同比上升5.28%。从价格走势看，省内生猪收购月均价每公斤25.47元，环比下跌15.39%，同比下跌30.31%；白条肉批发月均价每公斤31.20元，环比下跌16.38%，同比下跌30.85%；从市地比较看，白条肉批发价舟山最高为每公斤37.49元，台州最低为每公斤29.51元，地区间价格极差7.98元，比上月缩小1.09元。
4月份以来，我省猪肉市场价格以降为主，下旬起小幅反弹。根据我们的分析，认为影响5月份猪肉市场价格的主要因素有以下几个方面：
一是供给或将增加。按照常年猪价的走势，端午节前后，随着猪肉消费增加，猪价有可能会出现一波上涨。预计二季度，全国规模猪场肥猪出栏量同比增幅将达到50%，5月份市场供应总体宽裕，价格不太可能超过前期高点。
二是猪肉消费需求呈季节性特征。猪肉消费需求季节性特征较为明显，端午、中秋、国庆、元旦、春节期间，猪价可能会阶段性反弹，但反弹力度将会越来越弱，不太可能超过前期的价格高点。
三是进口肉大增。官方数据显示，第一季度肉类总进口.5万吨，同比增长20.8%，仅3月份进口肉类总量高达.4万吨。4月25日，海关总署更新《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》，新增美国31家猪肉、牛肉、禽肉企业及冷库自年4月25日及以后生产的符合中国要求的肉类产品输华。
四是*策因素影响。自年5月1日起在全国范围开展非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控工作。规范生猪调运，除种猪、仔猪以及非洲猪瘟等重大动物疫病无疫区、无疫小区生猪外，原则上其他生猪不向大区外调运，推进“运猪”向“运肉”转变。
随着猪肉供给的恢复，猪肉在肉类消费中的比重回升。综上所诉，我们认为5月我省生猪价格受五一假期影响或将拉动1-2日需求，猪价整体呈现稳定为主，局部地区猪价微幅调整。
四川：年4月我省主要畜产品集市价格分析
根据农业农村部直联直报系统监测，年4月我省主要畜产品和饲料价格情况如下：
年4月畜产品、饲料集市价格表
单位：元／公斤
广东省年4月份屠宰生猪及肉品价格月报
一、生猪屠宰量变动情况
据对全省家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测，4月份共屠宰生猪头，比3月份上升7.15%。
二、生猪收购价变动情况
4月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为26.36元/公斤，环比下降16.53%。
三、白条肉出厂价变动情况
4月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为33.04元/公斤，环比下降15.26%。
四、病害猪无害化处理情况
五、生猪屠宰前平均重量变动情况
4月份，跟踪监测的家生猪定点屠宰企业无害化处理病害猪头，环比上升0.60%。
4月份，跟踪监测的家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量.41公斤，环比上升0.17%。