猪肝的做法，不去饭店也能吃到好吃鲜美的猪肝，绝对营养健康
1、准备好猪肝切片，将其放入碗中，加入料酒和淀粉，腌几分钟。
2、锅倒油加到3成热将腌好的猪肝倒入锅中，油炸成白色体，捞出沥干油。
3、把准备好的青椒、葱切片，加热炒锅后加入适量的食用油，在热油中加入洋葱和生姜炒味，加入胡椒粉（不吃辛辣就不要加）。
4、将准备好的配菜倒入锅中煮熟，加入炒猪肝，炒均匀，将一些盐，鸡精，酱油和胡椒加入锅中。并均匀翻炒。
5、这样一道美味猪肝就做好了，它的营养非常丰富喜欢吃猪肝小伙伴可以自己做下。