黑猪散养，顾名思义是将黑猪转移到野外山林中，以野生植物的果、叶、茎为主要饲料，从而生产出绿色无污染的黑猪肉为主要饲养目的。黑猪长期放养在野外，空气清新、无污染、引用山泉水、自由运动、阳光辅照，生长环境优良。其次，可以合理运用林下资源，节约饲料成本，获得客观的效益。三是能够替代原始山林中即将消失或失去生态平衡的野猪，补充食物链，从而有利于建立起更高质量的人工复合生态系统。散养黑猪的选址十分重要，今天小编就来给大家介绍下，如何选择黑猪的野外散养地。
1、林地要选择多年生长的阔叶林或针阔叶混交林，林木茂密，林下的果实和野菜以及可食用的野草较多，且水源充足的山沟，这样一来，既可以避免野外放养黑猪对林木的破坏，又可以保证黑猪获取充足的饲料。
2、野外散养的黑猪数量，需要与林地面积构成合理的搭配比例，一般来说，以每公顷林地放养3~5头猪，每个散养场地的散养数量不超过头为宜。
3、放养场地需要距离居民区或耕地距离达5公里以上，防止人畜对放养黑猪造成惊吓，还要防止黑猪对农作物的破坏。
4、观察放养场地周围，是否会有大型野生食肉动物出现，防止出现野生动物伤害黑猪的情况出现。
在选好散养地点后，还需要修建一些简易的圈舍，以及看护房，可以随时处理紧急发生的情况。圈舍及看护房的修建，尽量选择在山沟的中下部，交通便利，透光的林下空地。圈舍建设可以采用木料、石料或者砖料，要背风向阳，房屋地面需要防水、防泥泞，在圈舍的顶部搭建遮雨棚。因圈舍主要供散养黑猪夜间休息使用，因此搭建的面积不宜过大，一般每头黑猪需建圈舍0.6~0.8平方米。
由于黑猪具有恋食性、群居性和游动性的特点，如果不对黑猪进行驯化，很难做到黑猪定时定点返回猪舍，因此，在黑猪上山之前，先圈养3天左右，每天喂食2~3次，让黑猪熟悉周围环境，第四天打开圈舍，让黑猪自由活动，采食周围的野菜，傍晚喂食1次，以黑猪吃饱为准，喂食时还要配合要和或敲击食盆，发出一些声响，召唤猪回圈，让黑猪形成条件反射。约一周后，能够让黑猪养成傍晚回归，休息进食的习惯，一周后开始定量喂食，每天傍晚喂一次，喂到八分饱，黑猪一般在第二天，会处于饥饿状态，促使猪进入林中觅食，一般在进入林中后，黑猪选择群体活动，由远及近，四处觅食。