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黑猪肋排,肉质鲜嫩多汁,吃起来超过瘾,真 [复制链接]

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黑猪肋排

炖烤

原料:乡村黑猪肋排、蒜瓣、橄榄油、香芹段、苹果醋、烧烤料、西班牙酱、新鲜百里香、洋葱块、胡萝卜块、花椒粒、老红糖、香叶、鸡枞。

做法步骤:

第1步、准备食材一定要新鲜的哦

第2步、在紫沙锅中倒入纯净水,一定要纯净水。才能保持猪肋排原本的味道

第3步、依次加入香叶,花椒,红糖,胡萝卜,洋葱,胡芹。

第4步、倒入适量的苹果醋,如果不喜欢这个味道的,可以不加。小火慢炖至滚

第5步、把准备好的猪肋排加入锅中,依旧小火慢炖直到肋排入味,肉能和骨头分离。

第6步、均匀撒上烧烤料之后淋上西班牙酱,烤箱预热度,烤15分钟

第7步、摆盘~一到西班牙酱烤湘村黑猪肋排就做好了!不要忘了鸡枞哦~

小贴士:

在炖肋排的时候一定要小火慢炖,才能更入味。

来自美食天下微珍食代_小食的作品。

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