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白菜猪肉饺子加入这一物,味道极为鲜美 [复制链接]

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过节大家都会吃饺子,尤其是北方人,估计白菜猪肉饺子是他们的最爱。究其原因,应该是风俗导致,为什么这么说呢?

因为以前物流与技术还不发达,北方冬天基本都是白菜、萝卜、土豆老三样,这里面白菜最适合做饺子馅,因此白菜猪肉饺子往往是北方春节指定的饺子馅。

但是年年吃白菜猪肉饺子也有个吃够的时候,你说是不是?但是随着时光的流逝却总会不经意地想起白菜猪肉水饺,这可能就是人们所说的“乡情”吧。

今天,小编在这里教你一招,在白菜猪肉饺子馅中加入一样东西,饺子会越吃越鲜美,保证让你一次吃上三大碗。

这样东西便是香菇,香菇属于菌类,也就是人们常说的“素肉”或者“素蛋白”,具有各种提鲜的氨基酸,因此,香菇剁碎后加入到白菜猪肉饺子馅中会大幅度提升饺子的新鲜味,让你越吃越过瘾,越吃越吃不够。

怎么样?各位学会了吗?赶紧回家包饺子吃吧。

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